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  • Olivenernte

    Warum Handarbeit und natürliche Methoden bei de...

    Die Rückkehr zur Natur In einer Welt, die von Automatisierung und Massenproduktion geprägt ist, gewinnt der Trend zur Handarbeit und natürlichen Erntemethoden immer mehr an Bedeutung. Besonders bei der Olivenernte...

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  • Olivenbäume

    Die Bedeutung des Mikroklimas für die Olivenqua...

    Im Olivenanbau sorgt ein günstiges Mikroklima für optimale Bedingungen, die sowohl das Baumwachstum als auch die Qualität der Früchte fördern. Regionale Merkmale wie Höhenlage oder Ausrichtung der Anbauflächen beeinflussen maßgeblich...

    Die Bedeutung des Mikroklimas für die Olivenqua...

    Im Olivenanbau sorgt ein günstiges Mikroklima für optimale Bedingungen, die sowohl das Baumwachstum als auch die Qualität der Früchte fördern. Regionale Merkmale wie Höhenlage oder Ausrichtung der Anbauflächen beeinflussen maßgeblich...

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FAQ

Was ist Agoureleo?

Agoureleo ist ein besonderes Olivenöl, das aus frisch geernteten, grünen und noch unreifen Oliven gewonnen wird. Es zeichnet sich durch ein intensives, fruchtiges Aroma und einen hohen Gehalt an Antioxidantien und Polyphenolen aus, was es besonders gesund macht.

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Wie wird das Olivenöl bei euch hergestellt?

Unser Olivenöl wird mit größter Sorgfalt in einem Familienbetrieb in Griechenland hergestellt. Die Oliven werden ausschließlich von Hand gepflückt, und das Öl wird kaltgepresst, um die wertvollen Nährstoffe und Aromen zu bewahren.

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Was macht Edem’s Olivenöl besonders?

Edem’s Olivenöl wird in Charitomeni, einem kleinen Bergdorf, hergestellt, das für sein einzigartiges mediterranes Mikroklima bekannt ist. Dieses besondere Klima sorgt für Oliven mit einem unverwechselbaren, intensiven Aroma und einer hohen Qualität.

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Welche gesundheitlichen Vorteile bietet Olivenöl?

Olivenöl, besonders das Agoureleo, ist reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Polyphenolen, die das Immunsystem stärken, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken und die Verdauung unterstützen. Es schützt den Körper auch vor freien Radikalen.

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Kann ich das Olivenöl auch zum Braten verwenden?

Olivenöl eignet sich am besten für kalte Anwendungen wie Salate, Dressings oder zum Verfeinern von Gerichten, da es beim Erhitzen seine gesundheitsfördernden Eigenschaften verliert. Für das Braten empfehlen wir, eine mildere Variante oder spezielles Olivenöl für hohe Temperaturen zu verwenden.

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Wie sollte Olivenöl richtig aufbewahrt werden?

Olivenöl sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, fern von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen. So bleibt es länger frisch und behält seine Aromen und Nährstoffe.

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Wie lange ist das Olivenöl haltbar?

Unser Olivenöl ist bei richtiger Lagerung (kühl und dunkel) etwa 18 bis 24 Monate haltbar. Achten Sie auf das Haltbarkeitsdatum auf der Flasche, um das Beste aus dem Öl herauszuholen.

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Kann ich Olivenöl auch pur genießen?

Ja, Olivenöl, besonders unser Edem’s Olivenöl, kann pur genossen werden. Probieren Sie es mit frischem Brot und einer Prise Fleur de Sel – ein echtes Geschmackserlebnis!

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Wie bestelle ich Edem’s Olivenöl?

Sie können unser Olivenöl direkt hier auf der Website bestellen. Einfach das gewünschte Produkt auswählen, in den Warenkorb legen und den Bestellprozess abschließen.

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